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特選 柚りっ子:【ゆずみそ】 徳島の山深く・・・ナチュラルで香り高い柚子をたっぷり使用しました!


柚の香りを御膳味噌にこめて。
平成20年度優良ふるさと食品中央コンクール
国産品部門「農林水産省総合食料局長賞」受賞


柚りっ子

"山の恵みを町に 街の優しさを山に ゆずりっこ"が、命名の由来。

高齢化により、農薬散布も収穫もままならない山間部の柚を、
刈り取りも手伝ってもらって、
徳島の誇る「御膳味噌」にたっぷりと仕込んでいます。

柚りっ子

原材料はすべて国産。
砂糖は北海道産のてんさいを原料としたロック氷糖(最も純度の高い氷砂糖)。
純米酒。

添加物を使わず、シンプルに仕上げています。

単におかず味噌だけでなく、酢(酢みそ)やマヨネーズ(マヨ味噌)、
豆腐(白和え)と、少し手を加えるだけと新しい味が楽しめる
万能調味料でもあります。

柚りっ子

平成20年度優良ふるさと食品コンクールにおいて、
国産品部門で「農林水産省総合食料局長賞」を受賞。

【特選阿波の逸品選定商品】

 徳島県では平成17年度より、徳島ならではの魅力的な商品を「阿波の逸品」支援商品として選定し、平成25年4月時点で約270品が選ばれています。
 その中でも特におすすめしたい商品として厳選された20品を「特選阿波の逸品」としてご紹介しています。




名称 ゆずみそ
原材料 米みそ(米(国産)、大豆(国産)(遺伝子組み換えでない)、食塩(徳島県産))、
砂糖(甜菜(北海道産))、ゆず(徳島県産)
内容量 130g
保存方法 直射日光を避け常温保存
賞味期限 約10ヶ月
製造者 (株)柚りっ子
徳島県徳島市住吉1-9-34
販売価格 562円(内税)
型番 s-tokusen-003
130g
内容量

内容量
130g
小分け袋

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